Pão de Queijo de Frigideira – Fácil de fazer e delicioso!

Voltamos com o quadro “Cozinha da Matilda”, seguimos a indicação que recebemos em um comentário e resolvemos tentar fazer pão de queijo na frigideira. Esse é o nosso desafio na estrada, variar o cardápio com opções fáceis, rápidas e gostosas sem precisar de geladeira, forno, muitas bocas no fogão, muitos eletrodomésticos… Depois de ver algumas […]

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Pão de Acampamento para um Lanche Rápido

Sabe qual foi a parte mais difícil de planejar a viagem e fazer os cálculos dos possíveis gastos? A alimentação. Pesquisamos e sempre encontramos a mesma coisa como “cozinhe para economizar” ou aquelas receitinhas “café da manhã R$10, almoço R$20, jantar R$20”. Encontramos também vários sites com as informações dos gastos para alimentação, mas daí […]

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Para a tarde chuvosa: Panquecas e Cafezinho ❤

Aproveitamos a chuva dos últimos dias para fazer um café da tarde super gostoso na Kombi. Para acompanhar nossa bebida favorita, o café, escolhemos fazer PANQUECAS! A receita é muito fácil e o resultado é delicioso. Para comprovar registramos todos os passos no vídeo: A lista dos ingredientes e o modo de preparo você também […]

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Almoço na Estrada: Risoto de Tomate Cereja e Manjericão

Passado um final de semana com compromissos e muita chuva, a segunda-feira nos aguardava com um feriado e céu azul. Acordamos animados com o sol e resolvemos pegar a estrada, o tempo bom durou pouco. Conforme a Matilda acelerava rumo a Blumenau, o céu foi ficando cinza. Bom, não era um nubladinho que iria estragar […]

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Sobre livros, kombis e comida!

Em julho eu finalmente recebi minha edição do The camper van cookbook. Desde que eu descobri esse livro, me apaixonei. De verdade. Procurei bastante sobre ele e resolvi comprar um exemplar pelo ebay, já que ele não foi comercializado no Brasil. O livro foi escrito pelo Martin Dorey, um surfista, camper e cozinheiro de mão cheia, […]

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O que tem para o jantar?

Esse final de semana nós saímos para dar uma volta e eu resolvi tirar umas fotos das peças que não saem dela, mas não tem nada a ver com mecânica, são os utensílios de cozinha! Quando a gente pensa em criar uma kombihome pensa em duas coisas: onde dormir e onde comer. Coisas tipo tomar […]

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